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为了送出10000只鸡,我们绞尽脑汁

2019年12月07日 08:54
来源:佰花溪小镇
为了送出10000只鸡,我们绞尽脑汁 蒙山·佰花溪小镇
临沂人吃鸡,早已融入生活不可自拔
如东北人桌上的锅包肉,南京人桌上的咸水鸭
七情六欲,口欲是家乡味,是故乡情
是戒不掉的骨子里的一方水土印记
临沂人吃鸡,吃法多样,各有美味千秋
有几点却是共通的
蒙山散养公鸡、苍山大蒜、沂南大姜、章丘大葱
尤以地锅做出最具美味
红冠如凤,黄爪如龙,身姿如野马
在蒙山散养打野食喝泉水养出来的精气神
下刀讲究又快又狠,皮带肉,肉带骨
热油先走一遭,逼出鸡肉香味
锅底留油,红椒黄姜白蒜青花椒爆香
大火烧开,细火慢炖四十分钟以上
讲究火候的大小转换,急慢突变
收汁之际,汤汁粘稠,再入青椒白葱
肉可细拉成丝,不柴不硬,富有嚼劲
葱段蒜瓣青椒等浸润汤汁爽辣爆口
最后的鸡汤也不可放过
煎饼蘸鸡汤越吃越香
这些,都在蒙山脚下
好鸡,正宗鸡,当然去蒙阴
10000只鸡全城免费吃!
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每张吃鸡券=200元吃鸡款
为了送出10000只鸡,我们绞尽脑汁
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2、参与者需3人以上到访云蒙景区项目营销中心,即可领取吃鸡券;
3、参与者持本人机票或高铁票(日期不限,如无法提供纸质票,本人电子订单记录也可),至营销中心兑换吃鸡券,盖章有效;
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吃鸡券使用规则:
1、参与者至合作商家吃鸡,即可使用吃鸡券,抵200元吃鸡款;
2、吃鸡券仅作为消费使用,不可兑换现金,不找零;
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